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韩式鱿鱼年糕的做法 1 、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏
黍油麦秀网2025-05-08 20:23:29【知识】0人已围观
简介1、鱿鱼洗净去皮去内脏,从内部打花刀,切小方块;2、锅内水烧开,先放年糕条;年糕条煮熟,芯软后捞出;3、锅内水再次滚开后,放入鱿鱼片;鱿鱼片卷曲后,捞出,煮的时间不宜过久;4、下油,放入一些洋葱,爆出
1 、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏,鱿鱼从内部打花刀,年糕切小方块;
2 、韩式锅内水烧开,鱿鱼先放年糕条;年糕条煮熟,年糕芯软后捞出;
3、韩式锅内水再次滚开后,鱿鱼放入鱿鱼片;鱿鱼片卷曲后,年糕捞出,韩式煮的鱿鱼时间不宜过久;
4、下油 ,年糕放入一些洋葱,韩式爆出香味放胡萝卜片;放入火腿和青椒;
5 、鱿鱼放入年糕条和鱿鱼片 ,年糕翻炒,放入生抽和辣酱;翻炒至全部食材粘上酱汁,出盘 。
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